martes, 9 de noviembre de 2010

¿QUE PELIGROS IMPLICA LA UTILIZACION DE CULTIVOS TRANSGENICOS?


La utilizacion de estos productos pueden dar lugar a que, en el futuro...
Los compradores podrán exigir que se certifique la procedencia e identidad de los alimentos transgénicos. Para responder a estas demandas se deberá desarrollar un sistema de trazabilidad, similar al que ya se implementó en el país para las carnes bovinas, que permita al comprador disponer de las garantías necesarias para la identificación del producto adquirido. 


El término trazabilidad se aplica al producto alimentario objeto de un seguimiento que permite rastrearlo desde la góndola del supermercado hasta la materia prima, registrándose su composición y calidad en el etiquetado o en las correspondientes certificaciones.

http://www.youtube.com/watch?v=4a3Bc2Xx62k&feature=related

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